间传入宫廷，然后又从宫廷走向民间的，既然这道宴席是官宴，我想会不会是豌豆黄？”

叶飞打了个响指，他是真的很佩服吃遍天下在饮食方面的知识，他没有开挂，他只是一个普通人而已，他就是喜欢吃美食，他能够知道这么多的美食和食材，真的非常了不起，或许这和他的工作有关，毕竟他是副食品之父，不过不管是出自什么原因学的这些知识，他能记住就是了不起的。

“没错，接下来我们要做的这道美食就是豌豆黄，也有地方叫它豆沙糕，这种东西北方比较常见，民间以黄豌豆为主材料制作而成，里面加上煮熟的大枣，吃到嘴里面沙沙的，微微发凉，味道极其美味，逢年过节或者是有集市庙会的时候经常有人会推着车子后面带着一块板或者是推着三轮车去卖。”

“当然了，最顶级的豌豆黄选用的不是黄豌豆，而是我们拿出来的这些白豌豆”