众人得令后迅速行动起来,手脚麻利地开始处理食材。他们先将稻田蛙仔细地清理干净,接着熟练地用刀将其一分为二;而那些张牙舞爪的稻田蟹,则趁它们还鲜活的时候被果断地剁成了两半。
一切准备就绪后,叶轻尘亲自下厨。他先往热锅中倒入适量的油,待油温升高至微微冒烟时,放入切好的辣椒、蒜片以及香气扑鼻的豆瓣酱,快速翻炒出红油来。紧接着,将处理好的稻田蛙和稻田蟹一股脑儿地倒进去,伴随着一阵噼里啪啦的响声,食材与调料瞬间融合在一起,散发出令人垂涎欲滴的香味。
随后,叶轻尘又加入一些清水,盖上锅盖稍微炖煮片刻,让各种味道充分渗透到食材当中。时间一分一秒过去,锅里的汤汁渐渐变得浓稠起来。这时,叶轻尘揭开锅盖,开大火收汁,同时不断地翻炒着,确保每一块食材都能均匀裹上浓郁的酱汁。
终于,一道色香味俱佳的香辣蟹和香辣蛙新鲜出炉啦!那红彤彤的色泽、诱人的香气以及鲜嫩多汁的口感,让人光是看着就忍不住直咽口水呢!
顾墨宸和韩大人都没忍住,也不分什么高低贵贱了,直接都抢着吃起来,叶轻尘的手艺他们是见识到了,除了顾墨宸,别人都没去过御膳房,但是他们都觉得叶轻尘做的肯定比御膳房好吃,顾墨宸即便去过,也觉得叶轻尘做的特别的好吃,御膳房根本没办法比。
很快,满满的一大盆就被吃完了,大家还意犹未尽,还想再吃,叶轻尘刚才做的时候是带了厨子的,然后说:“厨子已经学会了,让他们再做几锅,做会了这个就能当个产业,造福这一方。也可以往出售卖,这个应该比种田赚的多。”
穿越古代忙致富