意带的，就是以防不备之需。

结果今天派到用场了。

李逍一楞，老婆是真有钱！

汇聚银庄是大明非常出名的银装，银票能随时兑现。

八大铲拿过银票，仔细一，果然是货真价实汇聚银庄的银票，就放了回去。

“行，那就开比。”

八大铲斩钉截铁道，对这一万两白银势在必得。

他虽然是这家酒楼的创始人，可随着做大，许多高官显贵股东参合一脚，上下打点，赚的钱也没想象中的多。

只有一部分能流入自己的口袋。

这一万两白银算是白送给他的。

“等等。”

李逍抬手道：“跟我比，你不够格，赢你，派我徒弟就行。”

完向朱高燧，“徒儿，这把高端局，你上。”

朱高燧：“.”

听到这话，八大铲的脸色瞬间变成了猪肝色，感觉自己被羞辱了。

“大言不惭，就等着认输吧！”

八大铲倒是没让自己的徒儿上这样的话，但也懒得继续争辩，直接吩咐道：“那就比吧，厨房里的食材和厨具随便使用，做完后就让这些食客来评断，如何？”

普通的食客自然不行，但这三楼的富商都是厉害的美食家。

“好！”

李逍点头。

“我雨化田可不是浪得虚名。”

朱高燧也觉得赢定了，他嘿嘿一笑起身。

毕竟一路来，别的不，东坡肉他做了七八次，已经很熟练了。

这时候，李逍给他手了塞了一包东西，在他耳边轻声道：“就按照平时我交给你的方法做，另外，加点这个。”

为了稳赢，李逍给他一包太太乐鸡精提鲜。

“好”

朱高燧虽然不知道这是什么，但知道肯定又是姐夫发明的好东西。

一定是加了这个东西，味道更好吃了！

来，这场比试，稳了！

就如此。

朱高燧跟八大铲去了厨房。

三层楼的食客则是在这耐心等待。

这些富商平日里闲来无事，就喜欢热闹，特别是有这样的热闹可，一个个都不愿走，甘愿当裁判。

两个时辰后。

两人分别端着菜肴重新回来。

香气四溢，引得人垂涎欲滴。

两人做的东坡肉分别上了桌。

比试规则很简单。

在场差不多有二三十人，都是扬州有头有脸的富商。

能坐在这里吃饭的，都是商家巨贾，家财万贯之辈。

其中有盐商、有布商、茶商、染料、有香料商人等等

其中盐商居多，这也是李逍此举的目的，在这些盐商面前展现一下实力。

毕竟过不了多久，他们还会再次见面。

“各位，感谢各位光临我醉仙楼，今日请各位充当评委，在座今日的饭钱优惠两成。”

这时候，醉仙楼的掌柜也被惊动了。

做生意的都是人精，为了回馈老客户，找了个借口给他们优惠。

毕竟平日里醉仙楼绝不打折，但今天让他们帮忙，就可以开这个口，另外等于是收买一下人心，保证比赛一定会胜利。

当然，他觉得不会输就是了

“试开始，请各位饕鬄品尝！”

店里的伙计，先是将八大铲的食材用碗，分给了在场的富商们。

这免费的东西，不吃白不吃啊。

而且这肯定是八大铲用尽实力做出来的。

端上来的东坡肉，色、香、味俱佳。

是八大铲慢火，少水，多酒，用最好的黄酒和熟练的火候炖出来的。

富商们细细品尝，旋即一个个眼睛都眯起来了。